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Restaurante
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Restaurante Hibiscus en Irie
UN VIAJE PARA EL PALADAR





Lleva a tu paladar en viaje Caribeño a la Mexicana
Alimentación saludable y consciente
Todos los platillos, sabores y aromas de este restaurante están diseñados para ofrecer una experiencia relajada y con armonía. Somos un concepto que busca interpretar los sabores mexicanos y caribeños, utilizando técnicas de ahumado para dar una nueva profundidad a los sabores, ofreciendo los platos o los productos que ya conoces de una manera diferente.
Nuestras increíbles opciones veganas y vegetarianas harán que todos tus sentidos se pongan en marcha en cada comida.
Disfruta y practica un enfoque más consciente de la alimentación.
Consulta nuestros menús
Opciones veganas y vegetarianas
Jefe de Cocina
Daniel Salinas es un chef con experiencia en ofrecer caterings, eventos privados a lo largo de la Riviera Maya, clases de cocina y “experiencias” orientadas a la auténtica cocina mexicana y su cultura. Nuestro chef quiere ofrecer a nuestros huéspedes un menú inspirado en el bienestar, centrado en ingredientes naturales, de origen local y de temporada que alimentan el cuerpo con alimentos nutritivos, mientras que envía tu paladar en un viaje.