Restaurante

Restaurante Hibiscus en Irie

UN VIAJE PARA EL PALADAR

IRIE Tulum Boutique Hotel
IRIE Tulum Boutique Hotel

Lleva a tu paladar en viaje Caribeño a la Mexicana

Alimentación saludable y consciente

Todos los platillos, sabores y aromas de este restaurante están diseñados para ofrecer una experiencia relajada y con armonía. Somos un concepto que busca interpretar los sabores mexicanos y caribeños, utilizando técnicas de ahumado para dar una nueva profundidad a los sabores, ofreciendo los platos o los productos que ya conoces de una manera diferente.
Nuestras increíbles opciones veganas y vegetarianas harán que todos tus sentidos se pongan en marcha en cada comida. Disfruta y practica un enfoque más consciente de la alimentación.

Consulta nuestros menús

Opciones veganas y vegetarianas

Jefe de Cocina

Daniel Salinas es un chef con experiencia en ofrecer caterings, eventos privados a lo largo de la Riviera Maya, clases de cocina y “experiencias” orientadas a la auténtica cocina mexicana y su cultura. Nuestro chef quiere ofrecer a nuestros huéspedes un menú inspirado en el bienestar, centrado en ingredientes naturales, de origen local y de temporada que alimentan el cuerpo con alimentos nutritivos, mientras que envía tu paladar en un viaje.

Daniel Salinas